Caractéristiques

État
Comme neuf
Année (orig.)
2011
Auteur
Nathan Myhrvold
Type
Entrées et Soupes, Plat principal, Tapas, Snacks et Dim Sum, Gâteau, Tarte, Pâtisserie et Desserts, Autres types
Caractéristiques
Cuisine saine, Végétarien

Description

Série complète Modernist Cuisine, 5 parties, en parfait état !


-Histoire et principes fondamentaux
-Techniques et équipements
-Animaux et plantes
-Ingrédients et préparations -Assiettes -Recettes de plats -Manuel de cuisine
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Rumst
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Depuis 21 oct. '26
Numéro de l'annonce: m2456214595