Caractéristiques
État
Neuf
Année (orig.)
2012
Auteur
Angelique Deckers
Description
Ondertitel: smaken uit de Provence
Taal: Nederlands; Vlaams
Contributors: Heikki Verdurme
Authentieke Provençaalse recepten vol zuiderse zomerzon;;;Zilver in de categorie 'Best French cuisine cookbook' op de Gourmand World Cookbook Awards 2013 De keuken van de Provence kent voor Angélique Deckers, deelneemster aan het vtmprogramma De beste hobbykok van Vlaanderen (2010), geen geheimen. Haar grootmoeder leerde haar de eerlijke Franse keuken kennen. Jarenlang trok de jonge Angélique tijdens de zomervakanties met de familie naar de Cote d'Azur waardoor een grote liefde voor la douce Provence ontstond. Of het nu pastis, vin d'orange of ratatouille is: Angélique verloor voor altijd haar hart aan de culinaire specialiteiten van onze zuiderburen. In dit boek neemt ze je mee naar haar vakantiewoning in Plan-de-la-Tour, een idyllisch dorpje aan de Middellandse Zee, waar ze een aantal authentieke recepten van de oudere bevolking verzamelde. Angélique geeft haar eigen interpretaties van een aantal klassiekers zoals een smakelijk Provençaals rundstoofpotje of daube provençale, een dorade in d...
Taal: Nederlands; Vlaams
Contributors: Heikki Verdurme
Authentieke Provençaalse recepten vol zuiderse zomerzon;;;Zilver in de categorie 'Best French cuisine cookbook' op de Gourmand World Cookbook Awards 2013 De keuken van de Provence kent voor Angélique Deckers, deelneemster aan het vtmprogramma De beste hobbykok van Vlaanderen (2010), geen geheimen. Haar grootmoeder leerde haar de eerlijke Franse keuken kennen. Jarenlang trok de jonge Angélique tijdens de zomervakanties met de familie naar de Cote d'Azur waardoor een grote liefde voor la douce Provence ontstond. Of het nu pastis, vin d'orange of ratatouille is: Angélique verloor voor altijd haar hart aan de culinaire specialiteiten van onze zuiderburen. In dit boek neemt ze je mee naar haar vakantiewoning in Plan-de-la-Tour, een idyllisch dorpje aan de Middellandse Zee, waar ze een aantal authentieke recepten van de oudere bevolking verzamelde. Angélique geeft haar eigen interpretaties van een aantal klassiekers zoals een smakelijk Provençaals rundstoofpotje of daube provençale, een dorade in d...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Dilsen
vu 19x
sauvegardé 0x
Depuis 23 août '26
Numéro de l'annonce: m2434153059
Mots-clés populaires
livre cuisine colruytla cuisine de a a zLivres de cuisinelivre de recettes de cuisinela cuisine de referencelivre cuisine ancienencyclopedie cuisinemarabout cuisinecuisine a donnerlivre cuisine colruytcuisine patisseriecuisine liegelarousse cuisinecuisine italiennetarin venezuela dans Oiseaux | Oiseaux Autrevelo de course taille 56 dans Vélos | Vélos de courseannee 80 dans Lampes | Lampes de tabletapis dans Horeca | Équipement de cuisineentretien vespa dans Scooters | Vespamotorhome ford dans Camping-carsjaguar dans Voitures miniatures | 1:43chaussures asics dans Chaussurescle morse dans Émetteurs & Récepteursnankin dans Antiquités | Vases