Titel: Mario en ik - Ik trakteer
Auteur(s): Mario Ridder
Uitgeverij: Kosmos
Pagina's: 131
Zachte kaft (paperback)

In nieuwstaat
Rookvrij huis, niet-rokersgezin

! Bekijk ook mijn andere advertenties !
! Combineer meerdere boeken in 1 zending en bespaar op de verzendkosten !

Mario & ik: Ik trakteer is het derde kook-doe-bookazine van topchef Mario Ridder (bekend van restaurant De Zwethheul). Het draait volledig om het thema anderen verrassen en verwennen met heerlijke gerechten op sterrenniveau, met duidelijke stappen, boodschappenlijsten en originele borrelhappen.

Inhoud van het Boekazine
Recepten op niveau: Duidelijke en toegankelijke gerechten met een eigen signatuur.
Borrelhappen: Extra aandacht en recepten voor feestelijke hapjes voor grotere gezelschappen.
Persoonlijk: Verhalen, anekdotes en interviews met onder meer een sommelier en sous-chef.
Wijnadviezen: Handige suggesties om de gerechten te combineren met passende wijnen.

Het is een aantrekkelijke combinatie: de recepten uit een topkeuken met de toegankelijkheid van het eigen fornuis. Chef-kok Mario Ridder van restaurant De Zwethheul presenteert in september zijn derde bookazine. Wederom voorzien van zijn eigen, herkenbare signatuur. Tongstrelende recepten komen tot leven door de uitbundige fotografie. Persoonlijke anekdotes maken van ieder gerecht een verhaal. En waar zijn lezers misschien even twijfelen over hun eigen kunnen, trekt Mario hen met zijn aanstekelijke enthousiasme over de streep.
Met de bookazines van Mario Ridder komt culinair genieten onder ieders handbereik. Eerlijk, inspirerend, uitnodigend en vooral heel erg lekker.