Caractéristiques

Année (orig.)
2020
Auteur
Yotam Ottolenghi

Description

État neuf

Sous-titre: Heel veel groenten, nog meer smaak

Langue: Néerlandais; Flamand

No. de pages: 320

Contributors: Hennie Franssen-Seebregts

Ottolenghi geeft je heel veel groente, en nóg meer smaak!

Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

De ruim 130 recepten zijn veelal voorzien van fullcolour-foto's die je het water in de mond doen lopen!
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Langdorp
vu 36x
sauvegardé 0x
Depuis 22 juill. '26
Numéro de l'annonce: m2422712772