Tony Conigliaro - Boissons, cocktails, cocktails, préparation, café, pub, discothèque, livre à couverture rigide.

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Les cocktails sont de retour en force, mais plus de levers de soleil à la tequila « 2 pour 1 ». Les cocktails d'aujourd'hui sont une expérience sensorielle créée par des experts en matière de goût et d'arôme, et personne n'est plus compétent que Tony Conigliaro, alchimiste expert et barman primé.

Drinks est un superbe guide de cocktails contemporains, qui fait un clin d'œil à l'histoire du cocktail et met à jour 50 recettes de cocktails classiques de manière étonnante et originale. Tony a revisité les classiques, notamment Vintage Manhattan (à base de vieux bourbon), de nouveaux classiques de sa propre invention (le Twinkle, désormais disponible sur les cartes de cocktails du monde entier), des boissons parfumées (Lipstick Rose, inspiré de la création du parfumeur Ralf Schwieger pour Frédéric Malle), des créations culinaires à base de fruits (margarita au citron grillé et Nettle Gimlet) et des boissons salées révolutionnaires (White Truffle Martlet) Mini).

Magnifiquement photographié avec des recettes simples et des descriptions fascinantes de leur inspiration et de leur création, ainsi qu'un guide de l'équipement dont vous avez besoin pour préparer vos propres libations à la maison, Drinks révolutionnera l'art du cocktail.