Caractéristiques
État
Comme neuf
Année (orig.)
2002
Auteur
Michel Roux
Description
Michel Roux de legendarische Franse meesterchef, staat wereldwijd bekend om zijn expertise in sauzen en heeft hierover het specifieke naslagwerk "Sauzen voor vis, schaal- en schelpdieren" geschreven. Zijn benadering combineert klassieke Franse technieken met verfijnde, moderne smaken.
In zijn boeken komen verschillende iconische sauzen voor, die specifiek bedoeld zijn voor zeevruchten en vis.
het boek is in zeer goede staat, 64 blz.
9-6-12
In zijn boeken komen verschillende iconische sauzen voor, die specifiek bedoeld zijn voor zeevruchten en vis.
het boek is in zeer goede staat, 64 blz.
9-6-12
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Willebroeck
vu 65x
sauvegardé 0x
Depuis 26 avr. '26
Numéro de l'annonce: m2393035149
Mots-clés populaires
livre cuisine colruytla cuisine de a a zLivres de cuisinelivre de recettes de cuisinela cuisine de referencelivre cuisine ancienencyclopedie cuisinemarabout cuisinecuisine a donnerlivre cuisine colruytcuisine liegecuisine patisserielarousse cuisinecuisine italienneniko home control dans Électricité & Câbleslocation échelle dans Machines & Construction | Ascenseurs, Échafaudages & Échellesmontarbo dans Enceintespetite betaillere dans Agriculture | Outilsinrichting voor bestelwagen dans Autres pièces automobilespierre bleue facade dans Briquestondeuse wolf garten dans Tondeuses à gazonproform dans Appareils de fitnessmatch attax champions league dans Articles de Sport & Footballduvel biennale dans Marques de bière