Barbecue creatief koken jannie kroes 96 blz dit boek is voor iedereen die barbecuen leuk vindt. Wat voor type barbecue u ook heeft, u kunt er heerlijke dingen op bereiden. Bovendien is het fun, met vrienden of familie gezellig bij elkaar te zitten en tegelijkertijd te koken. Dit boek kan u helpen om het beste uit uw kookkunst te halen, het staat vol met verrukkelijk eten, van de perfecte t-bone steak en kippenvleugeltjes met sesamzaad tot pittige varkenfilets met polenta en pompoen met gember. Steek de barbecue dus maar aan, ga aan de slag en geniet ervan. Barbecuen is gezelligheidseten bij uitstek en in deze uitgave zijn allerlei ideeen te vinden om er een geslaagd geheel van te maken. Natuurlijk veel vlees- en visrecepten, maar ook aan de vegetarier is gedacht met diverse groente-, aardappel-, champignon- en fruitgerechten. Kleine, snel te bereiden hapjes en wat tijdrovender en ingewikkelder schotels wisselen elkaar af. De aanwijzingen zijn duidelijk en aan knelpunten wordt ruimschoots aandacht besteed. Vooraf wat beknopte informatie over gereedschap, soorten barbecues en een aantal suggesties voor marinades. Op iedere dubbele pagina links het recept en rechts een kleurenfoto . Alfabetisch register vaste prijs: 3 euro gewicht: 450 gram