Caractéristiques

État
Neuf
Cuisine
Année (orig.)
2009
Auteur
Uitgever drukkerij Lannoo
Type
Entrées et Soupes, Plat principal, Tapas, Snacks et Dim Sum, Gâteau, Tarte, Pâtisserie et Desserts, Autres types
Caractéristiques
Cuisine saine, Végétarien

Description

Een dag bij elBulli – Ferran Adrià (Klassieker in de gastronomie) Het iconische verslag van een dag in de keuken van elBulli, destijds wereldwijd verkozen tot beste restaurant. Dit boek biedt een fascinerende blik achter de schermen bij de vader van de moleculaire gastronomie.
Meer dan 750 foto's die het dagelijks leven van de chef en zijn team vastleggen.
Boek in nieuwstaat.
Een must-have voor elke culinaire bibliotheek. Ophalen in Berlaar of verzending in stevige verpakking.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Berlaar
vu 109x
sauvegardé 0x
Depuis 8 mars '26
Numéro de l'annonce: m2374735687