Caractéristiques
État
Comme neuf
Description
De kers op de taart, Deel 5:Culinaire Verfijning Met Hotelschool Spermalie
De kers op de taart is het vijfde boekdeel in de gastronomische reeks met Hotelschool Spermalie. Deze uitgave is the real temptation voor dessertfanaten en zoetekauwen. Zesentwintig overheerlijke desserts worden stap voor stap bereid: van een eenvoudige crème anglaise, sorbet, mojito fruitsalade, panna cotta, granité of chocolademousse tot een gesofisticeerde bavarois, chocoladeschuimtaart, ijsvacherin, millefeuille, miserable of biscuit. Voor elk wat wils. En voor de gevorderde hobbykoks komen er nog een aantal extra garnituren, zoals een suikerbel of een chocoladedruppel, als toetje bovenop. De basisrecepten worden minutieus uitgelegd en groeien uit tot culinaire pareltjes. Alle bereidingswijzen worden in beeld en tekst duidelijk toegelicht en bieden zodoende garantie op succes! Met dit boek als leidraad zet u voortaan zonder problemen een heerlijk assortiment desserts op tafel.
EAN: 9789058563477
De kers op de taart is het vijfde boekdeel in de gastronomische reeks met Hotelschool Spermalie. Deze uitgave is the real temptation voor dessertfanaten en zoetekauwen. Zesentwintig overheerlijke desserts worden stap voor stap bereid: van een eenvoudige crème anglaise, sorbet, mojito fruitsalade, panna cotta, granité of chocolademousse tot een gesofisticeerde bavarois, chocoladeschuimtaart, ijsvacherin, millefeuille, miserable of biscuit. Voor elk wat wils. En voor de gevorderde hobbykoks komen er nog een aantal extra garnituren, zoals een suikerbel of een chocoladedruppel, als toetje bovenop. De basisrecepten worden minutieus uitgelegd en groeien uit tot culinaire pareltjes. Alle bereidingswijzen worden in beeld en tekst duidelijk toegelicht en bieden zodoende garantie op succes! Met dit boek als leidraad zet u voortaan zonder problemen een heerlijk assortiment desserts op tafel.
EAN: 9789058563477
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Opwijk
vu 31x
sauvegardé 0x
Depuis 28 févr. '26
Numéro de l'annonce: m2371782329
Mots-clés populaires
livre cuisine colruytla cuisine de a a zLivres de cuisinelivre de recettes de cuisinela cuisine de referencelivre cuisine ancienencyclopedie cuisinemarabout cuisinecuisine a donnerlivre cuisine colruytcuisine liegecuisine patisserielarousse cuisinecuisine italienneboulant dans Oiseaux | Pigeonsnintendo 3ds dans Consoles de jeu | Nintendo DSselle bmw dans Pièces | BMWkarcher tuyaux dans Nettoyeurs haute pressionpièces peugeot 103 dans Pièces de cyclomoteur | Généralcruche lait dans Antiquités | Meubles | Tablesmagnetophone philips dans Enregistreurs audiocigars dans Articles de fumeurs, Briquets & Boîtes d'allumettesfourche dirt bike dans Mini Bikes, Midi Bikes & Pit Bikeschevres bouc dans Moutons, Chèvres & Cochons