Caractéristiques
Année (orig.)
2022
Auteur
Yotam Ottolenghi; Noor Murad
Description
Ondertitel: Maak alles bijzonder met de Ottolenghi-twist
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 256
Contributors: Hennie Franssen-Seebregts
Koken met de Ottolenghi-twist: vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken
In Extra lekker, het tweede deel in de otkserie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse gerechten iets 'extra's' kunt geven. Denk aan een
harissaboter die je geroosterde champignons, gestoomde groenten of gepofte aardappels extra verrukkelijk maken. Of een tamarindedressing op gebakken kurkumaeieren die ook heerlijk is over een perfect gebakken biefstuk. Maar ook desserts die je kunt perfectioneren en vervolgens kunt
aanpassen aan je favoriete smaakcombinaties, zoals een basismousse omgevormd tot koffiemousse met tahini-fudge.
Vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken.
Ottolenghi Test Kitchen in de pers:
De recepten in Shelf love zijn eenvoudig en blinken uit in smaak...
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 256
Contributors: Hennie Franssen-Seebregts
Koken met de Ottolenghi-twist: vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken
In Extra lekker, het tweede deel in de otkserie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse gerechten iets 'extra's' kunt geven. Denk aan een
harissaboter die je geroosterde champignons, gestoomde groenten of gepofte aardappels extra verrukkelijk maken. Of een tamarindedressing op gebakken kurkumaeieren die ook heerlijk is over een perfect gebakken biefstuk. Maar ook desserts die je kunt perfectioneren en vervolgens kunt
aanpassen aan je favoriete smaakcombinaties, zoals een basismousse omgevormd tot koffiemousse met tahini-fudge.
Vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken.
Ottolenghi Test Kitchen in de pers:
De recepten in Shelf love zijn eenvoudig en blinken uit in smaak...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Leuven
vu 104x
sauvegardé 2x
Depuis 16 févr. '26
Numéro de l'annonce: m2367369708
Mots-clés populaires
livre cuisine colruytla cuisine de a a zyotam ottolenghiLivres de cuisineyotam ottolenghiottolenghilivre de recettes de cuisinela cuisine de referencelivre cuisine ancienencyclopedie cuisinemarabout cuisinecuisine a donnerlivre cuisine colruytottolenghipeugeot 207 hdi dans Peugeotimprimante uv dans 3D Imprimantesline array dans Musiques & Instruments Autredroog brandhout eik dans Bois de chauffagemodele photographe dans Langue | Anglaisverres cristal d arques dans Verres & Petits Verreshelicopter rc dans Modélisme | Radiocommandé & Téléguidé | Hélicoptères & Quadricoptèresportiere polo dans Carrosserie & Tôlerienania isofix dans Sièges autoaquarium recifal dans Poissons | Aquariums & Accessoires