Caractéristiques
Année (orig.)
2022
Auteur
Yotam Ottolenghi; Noor Murad
Description
Ondertitel: Maak alles bijzonder met de Ottolenghi-twist
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 256
Contributors: Hennie Franssen-Seebregts
Koken met de Ottolenghi-twist: vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken
In Extra lekker, het tweede deel in de otkserie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse gerechten iets 'extra's' kunt geven. Denk aan een
harissaboter die je geroosterde champignons, gestoomde groenten of gepofte aardappels extra verrukkelijk maken. Of een tamarindedressing op gebakken kurkumaeieren die ook heerlijk is over een perfect gebakken biefstuk. Maar ook desserts die je kunt perfectioneren en vervolgens kunt
aanpassen aan je favoriete smaakcombinaties, zoals een basismousse omgevormd tot koffiemousse met tahini-fudge.
Vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken.
Ottolenghi Test Kitchen in de pers:
De recepten in Shelf love zijn eenvoudig en blinken uit in smaak...
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 256
Contributors: Hennie Franssen-Seebregts
Koken met de Ottolenghi-twist: vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken
In Extra lekker, het tweede deel in de otkserie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse gerechten iets 'extra's' kunt geven. Denk aan een
harissaboter die je geroosterde champignons, gestoomde groenten of gepofte aardappels extra verrukkelijk maken. Of een tamarindedressing op gebakken kurkumaeieren die ook heerlijk is over een perfect gebakken biefstuk. Maar ook desserts die je kunt perfectioneren en vervolgens kunt
aanpassen aan je favoriete smaakcombinaties, zoals een basismousse omgevormd tot koffiemousse met tahini-fudge.
Vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken.
Ottolenghi Test Kitchen in de pers:
De recepten in Shelf love zijn eenvoudig en blinken uit in smaak...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Hekelgem
vu 205x
sauvegardé 8x
Depuis 22 déc. '25
Numéro de l'annonce: m2347540715
Mots-clés populaires
livre cuisine colruytla cuisine de a a zyotam ottolenghiLivres de cuisineyotam ottolenghiottolenghilivre de recettes de cuisinela cuisine de referencelivre cuisine ancienencyclopedie cuisinemarabout cuisinecuisine a donnerlivre cuisine colruytottolenghimanteau de fourrure vison dans Vestes | Hivervirtual cockpit golf dans Tableau de bord & Interrupteursknokke dans Caravanes résidentiellessilex dans Pavé & Dalleselnagh dans Camping-carssuzuki gt 185 dans Pièces | Suzukimachine laser dans Outillage | Pièces de machine & Accessoiresbiere etiquette dans Marques de bièretravaux facade dans Tuiles & Revêtements de toitbessy dans BD