Souvent copié, jamais égalé : aucun vin ne fait plus appel à l'imagination que le champagne.
Stefaan Van Laere explore le « roi des vins » et vous présente l'histoire pétillante de cette boisson. Après cette introduction, vous dégusterez un verre encore plus savoureux.

Le maître sommelier Gino Van Imschoot et le photographe Bart Deseyn sont à l'origine de quinze portraits fascinants de maisons de champagne remarquables. Une sélection équilibrée allant de grandes « maisons » de premier plan à l'
histoire impressionnante à de petits producteurs et à des entreprises familiales proposant du champagne de qualité supérieure. Avec ce choix de champagnes, de grands chefs motivés et idiosyncrasiques se mettent au travail de manière créative...