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Description
(k1) L'art culinaire moderne, la bonne table francaise et etrangere door Henri Paul Pellaprat. Franstalige hardcover in zeer goede staat, wel wat doorgesleten li en re boven- en onderkant rug, binnenboek in zeer goede staat, uitgave Comptoir Francais du Livre / Editions du Livre, niet gedateerd vermoedelijk 1950, 724 blz, met 3500 recepten en 480 illustraties, formaat 18,5cm x 26,8cm x 6,5cm, gewicht 2,130kg.
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