Van de bruisende souks van Tripoli en Beiroet tot de rustige kalmte van het Chouf-gebergte en de Qadisha-vallei: Libanon is een land van gedurfde kleuren, verfijnde smaken en verborgen schoonheid. Voor dit prachtige boek reisde John Gregory-Smith het hele land door om het allerbeste van de Libanese keuken mee terug te nemen.

Klassieke streetfood, delicate gebakjes en weinig bekende Druzenrecepten krijgen een eigen draai van John, waardoor gerechten ontstaan die barsten van de smaak en zeker een hoofdrol zullen spelen in uw keuken.

Met prachtige locatiefotografie die het land tot leven brengt, zal Saffron in the Souks zijn lezers zeker bekoren en inspireren.

Op te halen in Sint-Andries, Brugge of €7 verzending.
(€5 naar een afhaalpunt)