Caractéristiques
État
Utilisé
Année (orig.)
1988
Auteur
Auguste Escoffier
Description
Escoffier voor iedereen.
Vertaling: Jill Elegeer.
Redactie: Jaap Klosse.
Voorwoord: Johannes van Dam, Jaap Klosse en Jan Maesen.
Met 6 pp. begrippenlijst en 70 pp. register.
Uitgeverij: HES (1988, 892 + XVIII pp.).
Formaat: 22,6 x 15 x 5,4 cm.
Gebonden met stofomslag.
Mooi exemplaar.
2500 recepten.
Vertaling: Jill Elegeer.
Redactie: Jaap Klosse.
Voorwoord: Johannes van Dam, Jaap Klosse en Jan Maesen.
Met 6 pp. begrippenlijst en 70 pp. register.
Uitgeverij: HES (1988, 892 + XVIII pp.).
Formaat: 22,6 x 15 x 5,4 cm.
Gebonden met stofomslag.
Mooi exemplaar.
2500 recepten.
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Kessel-Lo
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Depuis 17 août '25
Numéro de l'annonce: m2300662739
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