Caractéristiques
État
Comme neuf
Année (orig.)
2019
Auteur
Regula Ysewijn
Description
Bake Off
Ondertitel: Zoet en hartig Brits gebak met hun geschiedenis
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 256
In Brits bakboek, een ode aan de uitgebreide en florerende Britse bakcultuur, geeft Regula Ysewijn haar 100 favoriete Britse recepten voor zoet en hartig gebak. Van de fuitbreads en hartige imposante pies waar de Britten beroemd om zijn tot onbekendere koekjes en taartjes voor bij de iconische Afternoon Tea. Taart, cake, koeken, scones, buns, pies, brood en ander zoet en hartig gebak is verstrengeld met de identiteit van de Britten en dat is ook te zien in de recepten in dit boek. Ieder recept vertelt, onder begeleiding van een kort informatief tekstje, een verhaal over het landschap, de tradities en de legendes van Groot-Brittannië. Veel van de recepten in dit boek zijn gebaseerd op recepten die Regula tegenkwam tijdens haar historische onderzoek, maar de recentere klassiekers zijn de gebakjes zoals zij ze zelf al jaren bakt, geïnspireerd door de herinneringen aan de baksels die zij altijd at in Groot-Brittannië.
Ondertitel: Zoet en hartig Brits gebak met hun geschiedenis
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 256
In Brits bakboek, een ode aan de uitgebreide en florerende Britse bakcultuur, geeft Regula Ysewijn haar 100 favoriete Britse recepten voor zoet en hartig gebak. Van de fuitbreads en hartige imposante pies waar de Britten beroemd om zijn tot onbekendere koekjes en taartjes voor bij de iconische Afternoon Tea. Taart, cake, koeken, scones, buns, pies, brood en ander zoet en hartig gebak is verstrengeld met de identiteit van de Britten en dat is ook te zien in de recepten in dit boek. Ieder recept vertelt, onder begeleiding van een kort informatief tekstje, een verhaal over het landschap, de tradities en de legendes van Groot-Brittannië. Veel van de recepten in dit boek zijn gebaseerd op recepten die Regula tegenkwam tijdens haar historische onderzoek, maar de recentere klassiekers zijn de gebakjes zoals zij ze zelf al jaren bakt, geïnspireerd door de herinneringen aan de baksels die zij altijd at in Groot-Brittannië.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Mol
vu 211x
sauvegardé 7x
Depuis 21 juill. '25
Numéro de l'annonce: m2291222851
Mots-clés populaires
livre cuisine colruytla cuisine de a a zLivres de cuisinelivre de recettes de cuisinela cuisine de referencelivre cuisine ancienencyclopedie cuisinemarabout cuisinecuisine a donnerlivre cuisine colruytcuisine liegecuisine patisserielarousse cuisinecuisine italiennethule easyfold xt 3 dans Porte-vélospocket quad dans Quads & Trikescanne carpe dans Pêche à la ligne | Carpescostume liège dans Vestes & Costumespeinture vaches dans Art | Peinture | Classiquepeche aux canards dans Articles de fête | Locationmercedes benz citan dans Camionnettes & Utilitairespolistil dans Voitures miniatures | Échelles Autreesclave dans Romansmilwaukee dans Outillage | Foreuses