Caractéristiques
État
Comme neuf
Année (orig.)
2004
Auteur
Simone Beck; Julia Child; Louisette Bertholle
Description
Ondertitel: alle technieken en bereidingswijzen : alle hoogtepunten uit de Franse keuken
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 960
Contributors: H. Reinoud; Paul Child; Sidonie Coryn
De kunst van het koken is hét standaardwerk over de Franse keuken. In geen ander kookboek wordt de receptuur zo duidelijk beschreven en is zo'n rijkdom aan ervaring verwerkt. Hierdoor is 'De kunst van het koken' zelfs een halve eeuw na het verschijnen van de eerste editie nog steeds een van de meest gewaardeerde en gebruikte boeken over de klassieke Franse keuken.
'De kunst van het koken'zal vreugde brengen in het hart van alle goede koks... en is de steen der wijzen waarmee elke kok zijn eenvoudige ingrediënten kan veranderen in goud.'
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Mol
vu 200x
sauvegardé 2x
Depuis 24 janv. '25
Numéro de l'annonce: m2227090904
Mots-clés populaires
livre cuisine colruytla cuisine de a a zLivres de cuisinelivre de recettes de cuisinela cuisine de referencelivre cuisine ancienencyclopedie cuisinemarabout cuisinecuisine a donnerlivre cuisine colruytcuisine patisseriecuisine liegehet spaarzame kookboeklarousse cuisinedalle gravier dans Pavé & Dallesroi albert dans Antiquités | Livres & Manuscritste huur koolskamp dans Maisons à loueroldtimer moto dans Motos | Oldtimers & Ancêtresrenault clio limited dans Renaultmots croisés dans Jeux de cartes à collectionner | Pokémonhenri dans Antiquités | Livres & Manuscritsveste lacoste dans Pulls & Vestes206 rc dans Peugeotamaretto dans Verres & Petits Verres