Je vends ce livre de cuisine parce que j'en ai le double.
Et je peux vous l'attester : on y trouve de délicieux plats !
Cordialement, Steve


Langue : néerlandais ; flamand

Nombre de pages : 256

Presque personne ne peut cuisiner comme Sergio Herman le fait dans ses restaurants étoilés au guide Michelin. Pas nécessaire non plus, car le grand chef zélandais cuisine à la maison exactement comme nous le faisons tous : rapide, simple et sain. Néanmoins, les plats proposés à la table de la maison Herman ne sont que légèrement meilleurs. Dans Just Cook It, il explique pourquoi. D'une lasagne à un tiramisu, d'une poêle de moules à une salade d'aubergines : avec quelques ajouts simples, Sergio vous apprend à préparer quelque chose de simple et de savoureux. Par exemple, en ayant toujours de l'huile de piment maison à portée de main. Ou en ajoutant un tout petit peu de citron confit. Mais surtout en restant debout dans la cuisine et en se rendant au travail, car bien cuisiner, c'est avant tout le faire. En bref : FAITES-LE CUIRE.