M. Villegas - Tasty France

Langue : néerlandais ; flamand

Nombre de pages : 296

Tasty France vous donne une idée de ce qui fait de la cuisine française ce qu'elle est. Faites un voyage culinaire à travers les restaurants lyonnais et la cuisine provençale, à travers les vignobles de Bordeaux jusqu'aux boulangeries de Paris et découvrez la cuisine française : poisson frais avec aïoli aux herbes, porc salé aux lentilles et cassoulet patiemment préparé, brioche chaude et petits pots de crème.

Chaque recette comprend des photos du plat et des conseils utiles sont fournis sur la méthode de préparation et les ingrédients. De superbes photos prises en France vous montrent comment choisir les meilleurs ingrédients, qu'il s'agisse de légumes frais du marché, de poisson, de fromages ou de viandes.