De klassieke Franse keuken - 9789021525136

€ 23,00
Enlèvement ou Envoi
290depuis 4 mars. '24, 19:59
Partager via
ou

Caractéristiques

ÉtatComme neuf
CuisineFrance
Année (orig.)1995
CaractéristiquesCuisine saine
TypeEntrées et Soupes, Plat principal, Gâteau, Tarte, Pâtisserie et Desserts

Description

De klassieke Franse Keuken

De beste recepten van 's werelds beroemdste kookschool
'Le Cordon Blue'

Door : Kosmos-Z&K Uitgevers - 1995
- Culinaire boekerij -
Isbn : 9789021525136
Taal : Nederlands

Omschrijving :
Le Cordon Bleu, de gerenommeerde kookschool voor de klassieke Franse keuken, bestaat 100 jaar. In dit boek geeft dit wereldberoemde culinaire instituut daarom nu haar honderd beste recepten prijs.
Variërend van gerechten uit de bekende 'haute cuisine', tot moderne en regionale 'klassiekers', treft u in dit boek een verzameling recepten aan, die de grote variëteit in de Franse keuken weerspiegelt.
Met duidelijke stap-voor-stap uitleg van de technieken en meer dan tweehonderd kleurenfoto's!

Soort : Hardcover, groot formaat, ingebonden, 160 pagina's
Afmetingen : 200 x 298 x 18 mm
Conditie : in nieuwstaat, ongebruikt


Ophalen of verzending
Numéro de l'annonce: m2088881522