NIEUW / Ons Bakboek KVLV – Marie José Maasen / Ingrid Sijm

NIEUW / Ons Bakboek KVLV – Marie José Maasen / Ingrid Sijmons (hardcover)
Uitgeverij : KVLV / Standaard uitgeverij
Taal : Nederlands
Kenmerken : 17.5X25X4cm, 1212 gram, 404 pag, °1990 Cover : Hardcover
Staat : NIEUW (zie foto’s)
ISBN : 9002166591

INHOUD :
Woord vooraf
Bakken … een eeuwenoude kunst
De basis ingrediënten
Bakvormen allerhande
Basisgereedschappen van A tot Z
Ovens en temperaturen
Maten en gewichten
Vullingen en garneringen
Versieren van gebak
Fruitkalender
Kruiden, specerijen en andere smaakmakers
Bewaren van gebak
Dranken en gebak

RECEPTUUR
Gistdeeggebak
Brokkeldeeggebak
Bladerdeeggebak
Cakegebak
Biscuitgebak
Soezendeeggebak
Wafels, pannekoeken en beignets
Koekjes en snoepjes
Bakken, maar even anders
IJs gebak
Gebak uit eigen windstreken
Gebak van over de grenzen
Bakken met een grote B
Kinderen bakken zelf
Bakken in de microgolfoven
Dieetgebak

Bakterminologie
Register


U hebt op dit moment het bakboek der bakboeken in de hand !
Net als vele andere dingen is bakken onderhevig aan trends en nieuwe ontwikkelingen. Dit nieuwe 'Ons Bakboek', de jongere zus van het bekende 'Ons Kookboek', zal iedere beginneling en bakfanaat kunnen bekoren, want er is voor elk wat wils.
In de uitgebreide inleiding vindt u van A tot Z letterlijk alles wat een 'bakgek' moet weten om het lekkerste brood, hartig en zoet gebak op tafel te toveren. Verder leert u alles over de vele soorten basisdeeg, vullingen en garneringen. Met dit boek maakt u ze in een handomdraai, want stap voor stap wordt u ingewijd in de diepste geheimen van de bakkunst.
Meer dan 1.000 recepten zijn verzameld in de hoofdstukken: brood en broodjes, koffiekoeken, cake, biscuitgebak, drooggebak, plaatgebak, zoete taarten en vlaaien, hartig gebak, soezen, aperitiefkoekjes, zoete koekjes en snoeperijen, pannenkoeken, flensjes, wafels, oliebollen en beignets, bakken voor en met kinderen, ijsgebak en bakken op maat (dieetgebak). De mooie eigentijdse foto's laten kunstwerkjes zien zodat iedere lezer van dit boek met heel veel zorg en liefde aan het bakken kan gaan.




Afhalen kan in Mechelen ( bereikbaar met de wagen, bus (100 meter), trein (Nekkerspoel 500 meter), fiets... )
Verzenden is mogelijk wereldwijd op kosten koper.
Keuze uit meerdere mogelijkheden, hier enkele voorbeelden (prijzen binnen België) :
-In een envelop aan postzegeltarief.
- Als pakket (en dus beter verpakt) : levering in een winkel, postkantoor, afhaalpunt of pakjesautomaat of bij je thuis is ongeveer tussen €3.75 en €6.40 afhankelijk van je keuze.

Bij de keuze van verzending kan ik de goedkoopste manier voor je uitzoeken .

Alles wordt altijd stevig verpakt (envelop/doos/folie…) wij rekenen hier GEEN kosten voor, dit een gratis service.
Bekijk ook eens mijn andere zoekertjes, combineer aankopen en bespaar op verzendingskosten.

Zoekertje online wil zeggen dat het nog te koop is.

Trefwoorden :
attentie, cadeau, kleinigheid, aardigheid, present, presentje, schenking, retro, geschenk, cadeau, man, vrouw, leesvoer, leesstof, leren, surprise, leesboek, paperback, boek, boeken, lectuur, literatuur, lezen, cadeautje, vintage grootste vrouwenvereniging Vlaanderen, de KVLV "Boerinnenbond" werd in 1975 "Katholiek Vormingswerk van Landelijke Vrouwen", kortweg KVLV. Nu staat de afkorting voor "Vrouwen met vaart", koken, kok, keuken Bakken een eeuwenoude kunst De basisingrediënten Bakvorm allerhande Basisgereedschappen van A-Z Ovens & temperaturen Maten & gewichten Vullingen & garneringen Versieren van gebak Fruitkalender Kruiden, specerijen & andere smaakmakers Bewaren van gebak Dranken en gebak RECEPTUUR Gistdeeggebak Brokkeldeeggebak Bladerdeeggebak Cakegebak Biscuitgebak , KOK, KOKEN, bijbel, bakbijbel Soezendeeggebak Wafels, pannekoeken en beignets Koekjes & snoepjes Bakken, maar even anders /Ijsgebak /Gebak uit eigen windstreken /Gebak van over de grenzen / Bakken met een grote B /Kinderen zelf bakken /Bakken in de microgolfoven /Dieetgebak /Bakterminologie /register/ 6