Le livre de recettes d'un compagnon du tour de France

€ 240,00
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Caractéristiques

ÉtatComme neuf
TypeGâteau, Tarte, Pâtisserie et Desserts
CuisineFrance

Description

Le livre de recettes d'un compagnon du tour de France.Yves Thuries 3 volumes

Vol 1 Pâtisserie française, Tartes, Petits Gâteaux et Entremets
Vol 2 Glaces, sorbets, entremets glacés, petits fours glacés, les chocolats et la confiserie
Vol 3 Nouvelle patisserie, pièces montées, travail du sucre

Très ès bon état 
+/- 9 kg pour les 3 livres
Numéro de l'annonce: m2083854763