livre de cuisiine Larousse gastronomique

€ 25,00
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Caractéristiques

ÉtatComme neuf
CuisineFrance
Année (orig.)1984
AuteurCollectif
TypeEntrées et Soupes, Plat principal, Tapas, Snacks et Dim Sum, Gâteau, Tarte, Pâtisserie et Desserts, Autres types
CaractéristiquesCuisine saine, Végétarien

Description

L'ouvrage contient tous les termes et les recettes culinaires à connaitre par un apprenti cuisinier. Ce livre est LA REFERENCE en gastronomie française
Vendu 35eur par Ebay
Format : 27 x 20 cm
Relié - 1142 pages
Etat comme presque NEUF
Etat impeccable a toujours été protégé par une couverture
absolument aucune déchirure
date d'Impression 1986
Numéro de l'annonce: m2005977930