Boek : "Hollandse kramen" - Yolanda Van Der Jagt.

Boek : "Hollandse kramen" - Yolanda Van Der Jagt.

Het kookboek van de markt.

Ze kookte in toprestaurants, maar het liefst gaat chef-kok Yolanda Van Der Jagt naar de markt.

Dit kookboek hoe mooi en gevariëerd het aanbod op de markten is.

Superverse tuinbonen, gele bieten en lambada-aardbeien maar ook exotische groenten zoals kousenband en cassave.

Ook neemt ze je mee naar de viskraam, naar de poelier, naar het notenkraam en laat ze je tassen vol fruit inpakken.

En wie kan zich een markt voorstellen zonder warme stroopwafel of Hollandse nieuwe ?

Meer dan 100 recepten van de markt, voor elk seizoen en elke dag van de week.

Dit boek is uitgegeven in 2009 en is in goede staat.  Geen losse pagina's, geen plooien in pagina's, niets in geschreven. Rug in goede staat.

Hardcover.

Afmetingen : lengte : 23.3 cm, breedte : 19.3 cm en dikte : 2.5 cm. Gewicht : 1034 gram. Aantal pagina's : 298.

Dit boek werd meer dan een week geleden, verpakt in een plastic zak om een eventuele toekomstige besmetting door het corona virus te voorkomen. Het corona virus overleeft maximaal 3 tot 4 dagen op papier of karton. Deze verpakking wordt niet meer geopend. U ontvangt het boek alzo verpakt. Samen bestrijden we corona.

Verzendingskosten ten laste van de koper en deze bedragen minimum 6.00 euro voor verzending naar uw thuisadres in België. Verzending naar een afhaalpunt is ook mogelijk en kost minimum 5.00 euro. Goederen reizen op risico van de koper.