desserts en wijn

€ 4,50
Enlèvement ou Envoi
Verzenden voor € 5,00
530depuis 1 mars. '23, 14:06
Partager via
ou

Caractéristiques

ÉtatComme neuf

Description

In dit zeer mooie kookboek staat het combineren van wijn en desserts centraal.

Eerst is er een overzicht van de zoete wijnen.
Vervolgens wordt kort ingegaan op de harmonie tussen desserts en wijn, en op de ontwikkeling van het dessert.

Het grootste deel van het boek bestaat uit recepten voor desserts, die werden aangeleverd door experts als Pierre Marcolini, Roger van Damme en Adriaan van Haarlem.

De koks worden steeds kort voorgesteld met een tekst en enkele foto's.
Daarna volgen de recepten, die worden aangevuld met wijnsuggesties door sommelier William Wouters.

De teksten lezen vlot; de paginagrote kleurenfoto's zijn meestal nogal licht met een witte achtergrond. Erg mooie uitgave !

4,50 euro

kan opgehaald worden in Torhout - kan opgestuurd worden - als pakje
Numéro de l'annonce: m1949807539