De kleine cuisine - 350 klassiekers uit de Franse keuken

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Caractéristiques

ÉtatComme neuf
CuisineFrance
Année (orig.)2011
AuteurFrançoise Bernard
TypeEntrées et Soupes, Plat principal, Tapas, Snacks et Dim Sum, Gâteau, Tarte, Pâtisserie et Desserts, Autres types

Description

De kleine cuisine
350 klassiekers uit de Franse keuken
Par Françoise Bernard
2011, Lannoo
670 p
ISBN 978-90-209-1672-0
Texte en néerlandais
Couverture légèrement vieillie, sinon en très bon état.

Le petit frère du grand CUISINE de cuisine monument Françoise Bernard
Plus de 350 originaux français mais mondialement connus, de délicieuses recettes regroupées dans un format compact. Organisé de manière pratique par partie du repas, et avec les temps de cuisson et la difficulté indiqués. Contient un index sur les ingrédients. Des asperges sauce mousseline, bouillabaisse et maquereau grillé au tournedos et cocktail de fruits de mer.

À retirer à Gand Centre ou à expédier.
Numéro de l'annonce: m1948854322