TENT easy camp moonlight cabin€ 200,00
Antonio Carluccio goes wild
€ 4,00
Enlèvement ou Envoi
Verzenden voor € 5,00
321depuis 21 févr.. '23, 10:20
Caractéristiques
ÉtatComme neuf
AuteurAntonio Carluccio
Description
Dit is het natuurlijke vervolg op het succesvolle 'Antonio Carluccio's Passie voor groenten'.
Het weerspiegelt jaren van intense belangstelling voor, en grondige kennis van voedsel uit het wild - variërend van brandnetels en wilde appeltjes tot truffels, aardbeien, zeekraal en rivierkreeftjes.
Zijn enthousiasme voor deze soorten voedsel is een grote bron van inspiratie en Carluccio kent bijna geen grenzen als hij op zoektocht is.
De natuurlijke invloed van bossen, velden, bermen en kusten is puur genieten voor hem.
Er worden in dit boek ongeveer zestig niet- gekweekte ingrediënten beschreven, compleet met een korte geschiedenis, uitleg hoe ze te identificeren en waar en hoe ze te verzamelen, en hoe ze klaargemaakt kunnen worden.
Bij elk ingrediënt staan een paar recepten - in totaal heeft Carluccio 120 originele gerechten gecreëerd, vaak heel eenvoudig, volgens de Italiaanse traditie, en allemaal even verrukkelijk.
Maar het gaat in dit boek over veel meer dan alleen planten.
Ook vis, schelp- en schaaldieren en andere dieren die formeel nog altijd als 'wild' kunnen worden beschouwd, komen aan de orde.
4 euro
kan opgehaald of opgestuurd worden, als pakje
Het weerspiegelt jaren van intense belangstelling voor, en grondige kennis van voedsel uit het wild - variërend van brandnetels en wilde appeltjes tot truffels, aardbeien, zeekraal en rivierkreeftjes.
Zijn enthousiasme voor deze soorten voedsel is een grote bron van inspiratie en Carluccio kent bijna geen grenzen als hij op zoektocht is.
De natuurlijke invloed van bossen, velden, bermen en kusten is puur genieten voor hem.
Er worden in dit boek ongeveer zestig niet- gekweekte ingrediënten beschreven, compleet met een korte geschiedenis, uitleg hoe ze te identificeren en waar en hoe ze te verzamelen, en hoe ze klaargemaakt kunnen worden.
Bij elk ingrediënt staan een paar recepten - in totaal heeft Carluccio 120 originele gerechten gecreëerd, vaak heel eenvoudig, volgens de Italiaanse traditie, en allemaal even verrukkelijk.
Maar het gaat in dit boek over veel meer dan alleen planten.
Ook vis, schelp- en schaaldieren en andere dieren die formeel nog altijd als 'wild' kunnen worden beschouwd, komen aan de orde.
4 euro
kan opgehaald of opgestuurd worden, als pakje
Numéro de l'annonce: m1946691422
Mots-clés populaires
cuisine traditionnelle de pondichéry occasionlivre cuisine colruyt in Livreslivre cuisine in Livrescuisine liege in Livrescuisine in Livresboerenbond in Livresbon appetit in Livrespascale naessens in Livresvegan in Livreswallonie in Livreslivre recettes tupperware in Livresgaston clement in Livreslivres anciens in Livrespatisserie in Livrestupperware in Livreste huur chalet te huurweide te koop indemeyer dans Maison & Meublespneu occasion dans Vélos & Vélomoteursporte berlingo dans Autos