Heerlijke en bijzondere bakrecepten met vruchten van dishoek

Heerlijke en bijzondere bakrecepten met vruchten van dishoek 159 blz kookboek voor gebak met vruchten, verse of uit blik/glas of diepvries. De recepten zijn gerangschikt naar soort: omgekeerde taarten, luchtige taarten, van het bakblik, lekkernijen zonder oven etc. Besloten wordt met 8 paginas warenkennis, tips en garneertechnieken. De duidelijke receptuur wordt stap-voor-stap beschreven en veelal geillustreerd met fotos, zodat ook een zeer bewerkelijke taart goed bereid kan worden. Tussen de recepten door staan praktische tips vermeld. Bij elk recept wordt de invriesmogelijkheid gegeven. Dat alle recepten voor 4 personen bestemd zijn lijkt me bij sommige taarten een vergissing. Zeer verzorgde uitgave met opvallend mooi fotowerk. Inspirerend en instruktief kookboek voor alle bak-fans. Met alfabetisch register. Zoals alle eerdere delen uit deze serie misstaat ook deze fraaie aflevering in geen enkele kookrubriek, ook niet van kleinere bibliotheken. Vaste prijs: 3,50 euro gewicht: 950 gram conditie: nieuw titel: heerlijke en bijzondere bakrecepten met vruchten auteur: van dishoek cover: hardcover zonder stofomslag taal: nederlands