Description
Een wereldberoemde culinaire encyclopedie, waarin van A tot Z alle vragen rondom gastronomie worden beantwoord.
Ontdek de rijkdom van de hedendaagse gastronomie, probeer nieuwe gerechten en bereidingswijzen en maak uw keuze uit 2250 recepten, waarvan 500 van de allerbeste koks ter wereld.
Een onweerstaanbaar lekker boek voor professionals en gepassioneerde hobbykoks met meer dan 350 oerfranse maar wereldbefaamde, overheerlijke recepten gebundeld in een compact formaat. Handig gerangschikt per onderdeel van de maaltijd, en met aanduiding van kooktijden en moeilijkheidsgraad.
Bevat een index op ingrediënten.
Van asperges in mousselinesaus, bouillabaisse en gegrilde makreel tot tournedos en zeevruchtencocktail.
Taal Nederlands
Totaal 2749 pagina's voor de 3 delen. Boeken in prima staat.
Paperback.
In schuifdoos.
ISBN 90 215 8006 3
Culinaire Boekerij/ Kosmos -Z & K- Utrecht/Antwerpen 2006
Ophaling of verzending is mogelijk
Verzending met bpost naar een postpunt of postkantoor bedraagt 5,05 euro, naar een privéadres 7,25 euro
Ontdek de rijkdom van de hedendaagse gastronomie, probeer nieuwe gerechten en bereidingswijzen en maak uw keuze uit 2250 recepten, waarvan 500 van de allerbeste koks ter wereld.
Een onweerstaanbaar lekker boek voor professionals en gepassioneerde hobbykoks met meer dan 350 oerfranse maar wereldbefaamde, overheerlijke recepten gebundeld in een compact formaat. Handig gerangschikt per onderdeel van de maaltijd, en met aanduiding van kooktijden en moeilijkheidsgraad.
Bevat een index op ingrediënten.
Van asperges in mousselinesaus, bouillabaisse en gegrilde makreel tot tournedos en zeevruchtencocktail.
Taal Nederlands
Totaal 2749 pagina's voor de 3 delen. Boeken in prima staat.
Paperback.
In schuifdoos.
ISBN 90 215 8006 3
Culinaire Boekerij/ Kosmos -Z & K- Utrecht/Antwerpen 2006
Ophaling of verzending is mogelijk
Verzending met bpost naar een postpunt of postkantoor bedraagt 5,05 euro, naar een privéadres 7,25 euro
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Borgerhout
vu 143x
sauvegardé 0x
Depuis 22 août '21
Numéro de l'annonce: m1741289363
Mots-clés populaires
livre cuisine colruytla cuisine de a a zLivres de cuisinelivre de recettes de cuisinela cuisine de referencelivre cuisine ancienencyclopedie cuisinemarabout cuisinecuisine a donnerlivre cuisine colruytcuisine patisseriecuisine liegelarousse cuisinecuisine italiennestudio à louer bruxelles dans Appartements & Studios à louermoteur essuie glace polo dans Vitres & Accessoiresméridienne dans Canapés | Sofas & Chaises Longueswrangler+diesel dans Jeepdiepwoeler dans Agriculture | Outilssubwoofer pioneer dans Haut-parleurs voituretintin axis dans Personnages de BDreservewiel toyota chr dans Pneus & Jantesmarklin 3034 dans Trains miniatures | HOfer a repasser de voyage dans Fers à repasser & Planches à repasser