Nouveaux conseils de Popote

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 Nouveaux conseils de Popote
couverture souple, 64 pages, langue néerlandaise
Dépot général des produits liebig
Meir 59,
Anvers
ancienne orthographe

.
Ces brochures font partie d'une série de brochures publicitaires pour les produits de la société anversoise Liebig, qui produit entre autres des extraits de viande et de la poudre de bouillon. Les livrets de recettes ne sont pas datés, probablement vers 1925.

La photo et l'illustration sur la couverture des livrets montrent un cuisinier. Il s'agit ici du personnage publicitaire de Liebig, Popote, introduit en Belgique dans les années 1930 pour offrir au public féminin des recettes et des conseils pratiques.

Dans la seconde moitié des années 1930, le popote fictif avait même sa propre section de cuisine dans les journaux flamands De Halle et De Poperinghenaer . Les Pays-Bas ne semblent pas appartenir à son domaine d’activité.

Les femmes travaillent en masse depuis la Première Guerre mondiale et disposent donc de peu de temps pour la préparation des aliments. Heureusement, il existe cependant les produits Liebigs: extrait de viande Liebigs, graisse de bœuf et corned-beef, bouillon OXO et sel de céleri, extrait de viande assaisonné Libox, langue de bœuf Fray Bentos et concentré de tomate Carlo Erbe.