Claudia kookt klassiek

€ 12,50
Enlèvement ou Envoi
Verzenden voor € 4,70
580depuis 10 nov.. '19, 14:20
Partager via
ou

Caractéristiques

ÉtatNeuf
Année (orig.)2013
TypeEntrées et Soupes, Plat principal, Gâteau, Tarte, Pâtisserie et Desserts

Description

Claudia kookt klassiek
De kooklessen van Hotelschool Ter DuinenClaudia Allemeersch

Claudia Allemeersch, beste Hobbykok van Vlaanderen 2009, brengt de klassiekers van de Franse keuken.

Claudia Allemeersch volgende een jaar lang les in de gerenommeerde hotelschool Ter Duinen. De meer dan 85 recepten in dit boek zijn een weerspiegeling van de klassiekers van de Franse keuken die ze daar door leraar en chef-kok Pol Debaenst leerde klaarmaken. Van de verschillende keukenfonds, tomates aux crevettes, kervelsoep, paling in het groen en escargots tot chocolademousse en madeleines. Claudia legt ze allemaal haarfijn uit. Bij een twintigtal recepten staat er ook een link naar praktische internetfilmpjes, waar je haar live aan het werk ziet. Succes verzekerd! Met de recepten uit het boek stelde Claudia acht menu's samen, zodat je meteen ziet wat je waarbij kunt serveren.

Afwerking: Hardback
Aantal pagina's: 244
Afmetingen: 300x240
EAN: 9789401404334

Bekijk ook mijn andere zoekertjes! Afhalen Kessel-Lo of Leuven. Verzending via post mogelijk, op kosten van koper. Je kan meerdere artikelen in eenzelfde pakket laten versturen dan betaal je maar 1x verzendingskosten.
Numéro de l'annonce: m1479884491