Ons bakboek, KVLV

Ons bakboek, KVLV, 2004, 346 blz. 17x25 cm, harde kaft, deuk in hoek kaft boven en onder
Inhoud:
Bakken, een eeuwenoude kunst, is net als zovele andere dingen onderhevig aan trends en nieuwe ontwikkelingen. In de uitgebreide inleiding vindt u van A tot Z letterlijk alles wat een bakgek of zoetekauw moeten weten om het lekkerste gebak op tfel te toveren. Een andere hoofdstuk leert u alles over de vele soorten basisdeeg, vullingen en garneringen. Met dit boek maakt u ze in een handomdraai, want stap voor stap wordt u ingewijd in de diepste geheimen van de bakkunst. De mooie, eigentijdse fotos laten kunstwerkjes zien die ogen en hart bekoren, zodat iedere lezer van dit boek met heel veel zorg en liefde aan het bakken gaan.



Kenmerken: Soort boek: Hardcover, Staat: Gebruikt, Kopen in Gent