Caractéristiques
État
Utilisé
Description
Moderne kookkunst, Henri-Paul Pellaprat, 4e druk, 1975 uitg. L.J.Veen, 810 blz. 18x26x6 cm, harde kaft, randen bladen vergeeld en enkele zijn geschonden aan de randjes, staat naam in
De Pellaprat van de 20ste eeuw
Uit het Frans vertaald en bewerkt door W.E.L.Te Mey
Inhoud:
Het koude buffet
De cocktails
De wijn en de tafel
Gevogelte
Wild
Galantines, pates en terrines
enz...
Uitvoerige inhoudsopgave
Alfabetische register van Nederlandse benamingen
Alfabetische register van Franse benamingen
Lijst van kleurenplaten en van zwart-witplaten
Kenmerken: Soort boek: Hardcover, Staat: Gebruikt, Kopen in Gent
De Pellaprat van de 20ste eeuw
Uit het Frans vertaald en bewerkt door W.E.L.Te Mey
Inhoud:
Het koude buffet
De cocktails
De wijn en de tafel
Gevogelte
Wild
Galantines, pates en terrines
enz...
Uitvoerige inhoudsopgave
Alfabetische register van Nederlandse benamingen
Alfabetische register van Franse benamingen
Lijst van kleurenplaten en van zwart-witplaten
Kenmerken: Soort boek: Hardcover, Staat: Gebruikt, Kopen in Gent
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Gent
vu 182x
sauvegardé 0x
Depuis 31 juill. '19
Numéro de l'annonce: m1440368850
Mots-clés populaires
livre cuisine colruytla cuisine de a a zLivres de cuisinelivre de recettes de cuisinela cuisine de referencelivre cuisine ancienpaul bocuseencyclopedie cuisinemarabout cuisinecuisine a donnerlivre cuisine colruytcuisine liegecuisine patisserielarousse cuisineveste m41 dans Objets militaires | Seconde Guerre mondialestudio middelkerke dans Maisons à vendrecafé racer dans Motos | BMWtriangle dans Enceintesaudi a3 s tronic dans Audinikon z9 dans Appareils photo numériquesstihl km 131 dans Taille-haiescanard dans Volatilesautres-marques dans Horeca | Équipement de cuisinepiscine gonflable intex dans Piscines