BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Bestel direct op onze website!

Titel: Gerechten van de Heerlijkheid
Auteur: Djon Okkerse
ISBN: 9789044333428
Conditie: Beetje gebruikt

In dit boek delen de landgoedkok Djon Okkerse en Catharine barones van Verschuer-van Sminia meer dan zestig bijzondere recepten met u. Aan de hand van de seizoenen nemen zij u mee op een culinaire reis over het Landgoed Mariënwaerdt. Met traditionele recepten die al jaren worden bereid op het landgoed, aangevuld met verrassende hedendaagse gerechten. Van reeragout tot chocolademacarons, van gevogeltepaté tot gevulde ravioli. Dit receptenboek biedt het u allemaal. Haal zelf het gevoel in huis dat iedereen krijgt bij het zien en proeven van dit unieke stukje Nederland.Catharine barones van Verschuer-van Sminia kwam 58 jaar geleden op Landgoed Mariënwaerdt wonen, als echtgenote van Otto baron van Verschuer. Vanaf dat moment ging mevrouw Van Verschuer zich steeds meer voor koken interesseren. Inmiddels heeft zij kasten vol boeken met handgeschreven recepten en inspirerende knipsels. In dit boek deelt zij een aantal van de authentieke recepten met u die voorheen een privilege voor haar familie waren.Djon Okkerse is chef-kok van De Nieuwe Refter op Landgoed Mariënwaerdt. Djon zwaait hier met veel passie en bevlogenheid de scepter. De seizoenen zijn een inspiratiebron, net als de verscheidenheid aan producten die afkomstig zijn van het landgoed zelf. Steeds weer weet hij de traditionele recepten om te toveren tot eigentijdse verrassingen. In dit boek kunt u een kijkje in de keuken van Landgoed Mariënwaerdt nemen.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie