Sara 21 - Sen pubert 9789492328212€ 5,15
Curries. 50 verleidelijke recepten india 9789060974186
€ 8,80
Envoi
Envoi pour € 2,95
40depuis 12 janv.. '24, 06:20
Caractéristiques
AuteurPanjabi
ConditieGelezen
Productnummer (ISBN)9789060974186
Description
BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.
Titel: Curries. 50 verleidelijke recepten india
Auteur: Panjabi
ISBN: 9789060974186
Conditie: Redelijk
Camellia Panjabi - Curries
Verleidelijke recepten uit India
Zonder twijfel is de Indiase keuken een van de meest fascinerende, echt grote wereldkeukens, die zich - anders dan de Franse , de Chinese of de Italiaanse keuken - kenmerkt door een veelvuldig en geraffineerd gebruik van specerijen. Dat komt verrukkelijkst tot uiting in de geuren, aroma's en smaken van de befaamde curries van India.
Wat Curries vooral onderscheidt van de vele kookboeken die al over dit onderwerp zijn geschreven, is de verhelderende produkt- en achtergrond informatie. Nog niet eerder werd zoveel duidelijk over combinatie mogelijheden van ingredienten, welke specerijen eerst even geroosterd of gebakken moeten worden en welke ingredienten bij uitstek bij het vlees passen en welke bij vis. Het boek brengt het besef bij dat uien niet alleen als smaakmiddel worden gebruikt, maar ook om de currysaus wat dikker te maken, net als bijvoorbeeld kokos, yoghurt, maanzaad of gemalen noten. Voor het eerste worden alle benodigde exotische produkten - die tegenwoordig goed verkrijgbaar zijn in ons land - ons in tekst en beeldschone fotografie voorgesteld.
Camellia Panjabi komt de eer toe alle duizenden stukjes van die culinaire legpuzzel in elkaar geschoven te hebben.
Curries is daarmee een onmisbaar kookboek voor wie zich serieus, succesvol en zonder frustaties met de Indiase keuken wil bezighouden.
Titel: Curries. 50 verleidelijke recepten india
Auteur: Panjabi
ISBN: 9789060974186
Conditie: Redelijk
Camellia Panjabi - Curries
Verleidelijke recepten uit India
Zonder twijfel is de Indiase keuken een van de meest fascinerende, echt grote wereldkeukens, die zich - anders dan de Franse , de Chinese of de Italiaanse keuken - kenmerkt door een veelvuldig en geraffineerd gebruik van specerijen. Dat komt verrukkelijkst tot uiting in de geuren, aroma's en smaken van de befaamde curries van India.
Wat Curries vooral onderscheidt van de vele kookboeken die al over dit onderwerp zijn geschreven, is de verhelderende produkt- en achtergrond informatie. Nog niet eerder werd zoveel duidelijk over combinatie mogelijheden van ingredienten, welke specerijen eerst even geroosterd of gebakken moeten worden en welke ingredienten bij uitstek bij het vlees passen en welke bij vis. Het boek brengt het besef bij dat uien niet alleen als smaakmiddel worden gebruikt, maar ook om de currysaus wat dikker te maken, net als bijvoorbeeld kokos, yoghurt, maanzaad of gemalen noten. Voor het eerste worden alle benodigde exotische produkten - die tegenwoordig goed verkrijgbaar zijn in ons land - ons in tekst en beeldschone fotografie voorgesteld.
Camellia Panjabi komt de eer toe alle duizenden stukjes van die culinaire legpuzzel in elkaar geschoven te hebben.
Curries is daarmee een onmisbaar kookboek voor wie zich serieus, succesvol en zonder frustaties met de Indiase keuken wil bezighouden.
Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:
- Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
- Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
- We checken alle boeken eigenhandig
- Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
- 30 dagen retourgarantie
Website
boekenbalie.nlNuméro de l'annonce: a136440060
Mots-clés populaires
cuisine traditionnelle de pondichéry occasionlivre cuisine colruyt in Livreslivre cuisine in Livrescuisine liege in Livrescuisine in Livresboerenbond in Livresbon appetit in Livrespascale naessens in Livresvegan in Livreswallonie in Livreslivre recettes tupperware in Livresgaston clement in Livreslivres anciens in Livrespatisserie in Livrestupperware in Livresaluminium benchmaranta in Maison & Meublesmoter in Jardin & Terrasseou est charlie dans Enfants & Bébéspc portable lenovo thinkpad dans Informatique & Logiciels