Koken met appelen 9789055611850

BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: Koken met appelen
Auteur: Robert Berkeley
ISBN: 9789055611850
Conditie: Goed

Ondanks zijn grote bekendheid is de appel nog al te vaak een stiefkind in de keuken, waar hij hooguit goed is voor de bereiding van appeltaart of appelmoes. Dit boek is een pleidooi voor zijn culinaire veelzijdigheid, die tal van mogelijkheden biedt voor de bereiding van de meest uiteenlopende gerechten. Gekookt, gebakken, gefrituurd, gedroogd of ingemaakt is hij door zijn volle smaak een verfrissende aanvulling op salades en vis- of vleesgerechten. De appel past zich moeiteloos aan en laat zich door een vindingrijke kok zelfs tot ijs, soufflé of soep verwerken. De gerechten die de lezer in dit boek krijgt voorgeschoteld, gaan vergezeld van schitterende foto's en een uitleg die aan duidelijkheid niets te wensen overlaat. Een origineel kookboek vol smakelijke verrassingen!

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie