Mots de table - Mots de bouche

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Caractéristiques

ÉtatUtilisé

Description

Dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de la gastronomie.
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l'origine des mots utilisés en cuisine EX : meurette, confit, farce, entremet .....
430 pages
24 x 26 cm
Comme neuf

Etat: Utilisé
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Numéro de l'annonce: m1437552212