BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Bestel direct op onze website!

Titel: Cooking ®evolution
Auteur: A. Hanbuckers
ISBN: 9789020960501
Conditie: Beetje gebruikt

Alex Hanbuckers vormt samen met zijn vader Arnold het creatieve brein achter het fornuis van Auberge Herborist, de El Bulli van de Lage Landen. Met een uiterst creatieve kijk op de klassieke basisingrediënten creëert dit aanstormend toptalent unieke, onuitgegeven recepturen. Topfotograaf Bart Van Leuven brengt alle recepten prachtig in beeld. Twee vijftalige boeken verzameld in een luxe-etui: een kunstboek met adembenemende culinaire hoogstandjes en een werkboek met praktische werkbeschrijvingen en duidelijke stap-voor-stap foto's van toegankelijker creaties Een nieuw meesterwerk gesigneerd Hanbuckers, na het bekroonde succesboek Auberge Herborist Alex Hanbuckers est, avec son père, le cerveau créatif aux fourneaux de l'auberge Herborist. Le regard extrêmement inventif que ce nouveau talent porte sur les ingrédients lui permet de créer des recettes exceptionnelles et inédites. Toutes les recettes ont été superbement mises en images par le photographe Bart Van Leuven. Deux livres en cinq langues réunis dans un étui de luxe: un livre d'art plein de chefs-d'oeuvre gastronomiques et un manuel contenant toutes les indications pratiques et des photos décrivant pas à pas les étapes de la réalisation des recettes accessibles à tous. Un ouvrage exceptionnel, digne successeur de Auberge Herborist, couronné à plusieurs reprises.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie