Pour les amoureux de la bière:
Guide de l'amateur de bière :
La bière n'est pas seulement une boisson conviviale qui se livre simplement et sans manières, désaltérante et réconfortante, c'est aussi un produit noble et subtil. A l'instar du vin, on peut en apprécier la robe, le bouquet, les nuances de goût, de corps, de longueur... C'est pourquoi le Guide de l'amateur de bière, qui cite plus de 400 bières françaises et belges, propose pour chacune des grandes marques une véritable fiche d'identité comprenant un commentaire de dégustation, auquel s'ajoute systématiquement une suggestion d'accord avec un plat le tout illustré d'une foule de documents, dont nombre d'étiquettes.
Auteur : Michel Mastrojanni