Caractéristiques
État
Comme neuf
Thème
Architectes
Année (orig.)
1985
Auteur
Auguste Escoffier
Description
De Nederlandse vertaling van Auguste Escoffier, het kookboek van de klassieke keuken uit 1985 (gebaseerd op de oorspronkelijke Franse tekst Le Guide Culinaire).
De vertaling stond onder redactie van een team geleid door Wina Born, met medewerking van Jaap Klosse, Paul Fagel en John Kern.
Boek nog in goede staat.
De vertaling stond onder redactie van een team geleid door Wina Born, met medewerking van Jaap Klosse, Paul Fagel en John Kern.
Boek nog in goede staat.
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Deerlijk
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Depuis 24 janv. '26
Numéro de l'annonce: m2359074056
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