Caractéristiques
État
Utilisé
Description
La rôtissoire à ressort ou à cloche est un mécanisme d'horloge doté d'un ressort qui peut être remonté à l'aide d'une clé. Le mécanisme de l'horloge fait tourner doucement la broche. Cela permet aux aliments de dorer et de cuire uniformément. Ces platines sont devenues populaires aux XVIIIe et XIXe siècles. Ils étaient utilisés dans de petits feux pour rôtir de petits morceaux de viande tels que du poulet, des saucisses et du poisson.
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Stabroek
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Numéro de l'annonce: m2387715076
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