Le Capucin (45 cm), le fleuron gastronomique
de la rôtisserie.

L'essence de la rôtisserie à l'ancienne :
- Remontage mécanique avec montre ;
- Fonctionnement pendant 40 minutes avec une faible charge
- Matériaux utilisés : étain, fonte, acier inoxydable, bronze, cuivre et laiton ;
- Puissance d'entraînement jusqu'à 12 kg
- À la fin du cycle, une cloche avertit que le temps est écoulé

3 sets disponibles neufs et non utilisés : 400€ chacun

Accessoires disponibles tous neufs et non utilisés:
1 x récupérateur de sauce en cuivre et étain : (180€)
1 x broche métallique (30€)
1 x rôtissoire pour brochettes + 1 brochette avec 2 pinces à viande: (100€)
2 x sauce protecteurs pour capteurs (30€)

Prix négociables