Sublimez votre cuisine avec la poêle BRA Master de 28 cm : performances professionnelles, durabilité maximale et polyvalence totale pour les chefs les plus exigeants.Caractéristiques de la poêle BRA Master A451428Conçue pour les passionnés de cuisine et les professionnels, la poêle BRA Master allie élégance et robustesse grâce à sa fabrication en acier inoxydable 18/10 de haute qualité. Ce matériau, reconnu pour sa résistance mécanique et chimique, garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive et répétée. L'absence de revêtement antiadhésif et de PFAS la rend idéale pour une cuisine plus saine et respectueuse de l'environnement, avec un contrôle précis de la réaction de Maillard et une étanchéité parfaite.Répartition optimale de la chaleur grâce à son fond triple diffuseur Full Induction : bénéficiez d'une chauffe homogène et rapide sur toute la surface, pour une performance optimale sur les plaques à induction, à gaz, vitrocéramiques ou électriques. Elle résiste également à des températures de four jusqu'à 220 °C, élargissant ainsi la gamme des techniques de cuisson possibles (saisir, dorer, cuire au four et même faire dorer).La poignée tubulaire en acier inoxydable revêtue de silicone assure une prise en main sûre et un confort ergonomique, même lors de longues sessions de cuisson. Sa conception permet une manipulation précise à feu vif et au four, et elle passe au lave-vaisselle tout en conservant son éclat.Son diamètre de 28 cm et son fond de 5 mm d'épaisseur en font un outil fonctionnel et polyvalent : des sautés généreux aux finitions croustillantes, avec une résistance maximale à la déformation. Elle répond aux exigences de sécurité alimentaire et d'efficacité énergétique, et vous offre un contrôle total, sans les contraintes d'un revêtement antiadhésif.Découvrez une nouvelle dimension de la cuisine professionnelle. Procurez-vous la BRA Master et maîtrisez toutes les techniques culinaires, comme un véritable chef.

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