• [Acier Damas VG-10] Le couteau Santoku utilise de l'acier Damas VG-10 (contenant 0,28 % de vanadium) comme noyau de lame et utilise de l'acier 430 pour augmenter la résistance à la corrosion de la lame. Traditionnellement forgé à la main au Japon pour former un acier à 3 couches offrant un excellent équilibre entre tranchant durable et durabilité, le forgeage à basse température offre une dureté de 60 ± 2 HRC, augmentant considérablement la résistance du couteau damassé.
• [Manche de couteau de chef G10] Le manche du couteau de cuisine est fabriqué en matériau aérospatial G10, riche en fibres de verre avec une faible absorption d'eau et une grande élasticité, ce qui rend le manche du couteau de cuisine Damascus durable et imperméable. La texture unique augmente la friction et permet un meilleur ajustement de la paume et du manche du couteau .
• [Combinaison de design unique] Le couteau de cuisine professionnel combine un manche allongé (13 cm) avec un couteau damassé. Le manche offre un excellent équilibre et réduit la fatigue du poignet. Le couteau damassé est suffisamment tranchant pour effectuer la plupart des tâches de coupe et de hachage de la cuisine (y compris les fruits, le poisson, la viande, les sushis et les légumes). Utiliser ce couteau Santoku, c'est vivre une expérience scientifique parfaite .
• [Coffret cadeau en bois de santal de haute qualité] Le couteau japonais forgé à la main de qualité artisanale est conservé dans un coffret cadeau en bois de santal de haute qualité au parfum unique. La fonctionnalité parfaite du couteau à découper japonais et son coffret cadeau amusant en font un excellent cadeau pour les parents, la famille et les amis pour Thanksgiving, Noël, Halloween, un anniversaire, etc.
• [Engagement en matière de produit] Les couteaux de cuisine MITSUMOTO SAKARI ont été rigoureusement contrôlés et certifiés. Politique de remplacement ou de remboursement inconditionnel pour les défauts, test sans risque. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous donnerons une réponse satisfaisante.

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