Professionele um12-mixer van 2010 van het duitse merk stephan, gerenomeerd voor zijn kwaliteit, gaat decennia lang mee en blijft gegeerd.
Eind 2024 door proxes volledig nagekeken, een aantal onderdelen werden ook vervangen, de factuur heb ik ter beschikking.
Ook het mes werd recent opnieuw geslepen en werd sindsdien slechts enkele keren gebruikt. De vacuüm functie is volledig in orde, echter is er geen pomp bij.
Inhoud: kom van 12, batch van max 7l ideaal voor notenpasta, puree, ganache...
Vraag na welke automaat je best in de kast installeert, heel belangrijk voor correct functioneren!

Kan op factuur, de aangegeven prijs is excl. Btw.

Af te halen in gent na afspraak.