JURA Z10 Aluminium White (EA) 15348 is een volautomatische koffiemachine met 40 specialiteiten. Naast klassieke warme koffiebereidingen maakt deze Z10 ook echte Cold Brew-specialiteiten, waardoor je vanuit één machine onder andere espresso, koffie, americano, lungo, cortado, cappuccino, flat white en latte macchiato in verschillende varianten kunt bereiden. Voor het malen van de koffiebonen gebruikt de machine de Product Recognising Grinder (P.R.G.). Deze elektronisch aangestuurde molen herkent de geselecteerde specialiteit en past de maalfijnheid automatisch aan. De maalgraad kan daarnaast individueel in vijf standen worden ingesteld. Met het Cold Extraction Process bereidt de JURA Z10 Cold Brew met koud water dat pulserend en onder hoge druk door grover gemalen koffie wordt geleid. Hierdoor wordt koude koffie rechtstreeks in de machine geëxtraheerd in plaats van eerst warm gezet en vervolgens afgekoeld. De machine beschikt over een variabele zetgroep van 5 tot 16 gram, P.E.P.® en een thermoblok verwarmingssysteem. Voor melkbereidingen wordt gebruikgemaakt van het HP3-melksysteem met een vervangbare CX3-melkuitloop. De bediening verloopt via een 4,3 inch touchscreen kleurendisplay en Rotary Switch. De koffiesterkte is instelbaar in 10 standen, de maalgraad in 5 standen en de bereidingstemperatuur in 3 standen. De temperatuur van melk en melkschuim kan in 10 standen worden aangepast. Het waterreservoir heeft een inhoud van 2,4 liter en het bonenreservoir biedt ruimte aan 280 gram koffiebonen. De koffieresidubak heeft capaciteit voor maximaal 20 porties. Voor het onderhoud beschikt de Z10 over automatische filterdetectie, automatische One-Touch-melksysteemreiniging en geïntegreerde programma's voor spoelen, reinigen en ontkalken. De machine gebruikt het CLARIS Smart+ filter en is compatibel met JURA J.O.E.®. Specificaties Merk: JURA Model: Z10 Fabrikantnummer: 15348 EAN: 7610917153480 Productgroep: Volautomatische koffiemachine Uitvoering: Aluminium White (EA) Modeljaar: 2021 Aantal koffiespecialiteiten: 40 Cold Brew-specialiteiten: Ja Cold Extraction Process: Ja Molen: Product Recognising Grinder (P.R.G.) Automatic Grinder Adjustment: Ja Actieve bonenbewaking: Ja Poederschacht voor gemalen koffie: Ja Lungo-functie: Ja P.E.P.®: Ja Variabele zetgroep: 5–16 g Pompdruk: 15 bar Aantal hogedrukpompen: 1 Verwarmingssysteem: Thermoblok Aantal thermoblokken: 1 Melksysteem: HP3 Vervangbare melkuitloop: CX3 Display: 4,3 inch touchscreen kleurendisplay Rotary Switch: Ja Koffiesterkte: 10 standen Maalgraad: 5 standen Bereidingstemperatuur: 3 standen Melk-/melkschuimtemperatuur: 10 standen