Lot de départ de grains de kéfir.
Il est facile de faire son propre kéfir.
Ajoutez simplement du lait aux grains et 24 heures plus tard, vous obtenez un kéfir super sain. Après les avoir versés dans un tamis, vous pouvez simplement répéter le processus.
Les grains pousseront tranquillement et après un certain temps, vous aurez besoin d'un pot plus grand.
Si vous en avez trop, vous pouvez les donner ou les jeter. Si vous travaillez correctement, ils ne mourront pas. Ils ne sont sensibles qu'à la chaleur ou à la famine. Parce qu'ils convertissent le lactose, cela ne fonctionne pas avec les laits à base de plantes comme le lait de soja ou autres. Du lait faible en gras, demi-écrémé ou entier est donc nécessaire.