Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, spécialisé en cuisine japonaise-vietnamienne-thaïlandais avec une bonne capacité de gestion de cuisine (organisation, équipe, stocks) et un sens irréprochable de la propreté et des normes d’hygiène. Poste sérieux, expérience requise.

Profil recherché :
· Maîtrise des bouillons traditionnels (style Ramen…)
· Autonome
· Connaissance des techniques japonaises (cuisson des nouilles, préparation du chashu, œufs marinés, etc.)

• Sens de la rigueur, créativité et respect des normes d’hygiène

Missions :
· Élaboration et perfectionnement de notre carte
· Gestion des stocks et des commandes fournisseurs
· Garantir la qualité et la constance des plats servis
· Veiller au respect des standards de qualité et d’hygiène
Nous offrons :
· Un environnement de travail dynamique et convivial
· Salaire attractif selon expérience
· Poste à pourvoir immédiatement
Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à : wibacoms@gmail.com