Caractéristiques

État
Neuf
Région
Millésime
1988
Caractéristiques
Pleine

Description

Domaine Jayer-Gilles Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune du millésime 1988. La

maison Jayer-Gilles est un lieu culte pour les amateurs de vin. Les vieux millésimes sont donc parfois vendus aux enchères, bien que l'état du niveau de remplissage (niveau) puisse fortement influencer leur valeur. Le

vigneron Robert Jayer-Gilles (famille du mythique Henri Jayer) était connu pour son style de vinification riche, profond et puissant, utilisant largement du chêne 100 % vierge. Le millésime 1988 est une année de conservation classique et monumentale en Bourgogne avec une fabuleuse structure tanique et acide.

Normalement, un Hautes-Côtes doit être bu dans les 5 à 7 ans. Cependant, Jayer-Gilles a élaboré des vins avec une telle concentration, une telle extraction et un tel vieillissement que leurs vins de base correspondaient au potentiel de vieillissement de nombreux Premiers Crus. Grâce à la structure robuste du millésime 1988, ce vin, conservé au frais et allongé, peut désormais être un verre automnal fascinant plein de notes de cuir, de cerises séchées, de forêt, de tabac et de bois de cèdre.

La valeur marchande d'une bouteille de Jayer-Gilles Hautes-Côtes de Beaune 1988 se situe actuellement entre 50 et 85€.

11 bouteilles.
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Rumst
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Depuis 5 nov. '26
Numéro de l'annonce: m2462260089