De Hakushu Peated 18 Years - The 2024 is een voortreffelijke toevoeging aan de Tsukuriwake collectie van Suntory, die de verfijnde kunst van Japanse whiskyproductie belichaamt. Deze 18-jarige single malt komt van de Hakushu distilleerderij, gelegen in de Japanse Alpen, en staat bekend om zijn frisse, herbale karakter en diepe complexiteit.

Proefnotitie
Kleur
Luminieuze goud – de helderheid en zuiverheid van de whisky weerspiegeld in een prachtige gouden tint.

Geur
De geur is levendig en uitnodigend, met topnoten van salie, rijpe groene appel en subtiele hints van rijpe ananas. Deze frisse en fruitige aroma’s worden verfijnd door een zachte rokerigheid, wat een voorproefje geeft van de complexe smaken die volgen.

Smaak
In de mond ontvouwt zich een rijk en complex smaakprofiel. De eerste indruk is een harmonieuze mix van kruidenrook, herbes en grapefruit, gevolgd door zoete accenten van acacia honing. De combinatie van rokerige tonen en fruitige nuances creëert een gelaagde en diepgaande smaakervaring die zowel verfijnd als vol karakter is.

Afdronk
De afdronk is schoon en rokerig, met aanhoudende ondertonen van frisse groene citrus die een verfrissende nasmaak achterlaten. De balans tussen de rook en de citrus zorgt voor een langzame, aangename afsluiting die uitnodigt tot een volgende slok.